Sala na śniadanie prasowe w Warszawie — jasne wnętrze i panorama dla kamer
Sala na śniadanie prasowe w Warszawie musi spełnić kilka warunków naraz: światło dzienne, bo kamery nie lubią świetlówek, tło, które nie jest białą ścianą, miejsce na stanowisko cateringowe z boku i ciszę. Większość sal konferencyjnych w Warszawie to pomieszczenia bez okien — 12. piętro Zebra Tower przy Mokotowskiej 1 jest odwrotnością tego układu.
Czego potrzebuje śniadanie prasowe, a czego zwykle brakuje
Śniadanie prasowe różni się od konferencji tym, że materiał powstaje na miejscu. Dziennikarze robią zdjęcia, ekipy nagrywają setki i wypowiedzi, a wszystko dzieje się rano, w ciągu dwóch, trzech godzin. Sala bez okien wymusza wtedy oświetlenie sztuczne, a to znaczy: więcej sprzętu, dłuższy setup i materiał, który wygląda jak nagrany w piwnicy.
Tutaj problem znika sam. Sala jest przeszklona z dwóch stron, więc poranne światło jest miękkie i wpada z dwóch kierunków — dokładnie to, czego potrzebuje kamera i telefon dziennikarza.
Sala na śniadanie prasowe w Warszawie — panorama zamiast scenografii
Za szybą Pałac Kultury, Złota 44, Stadion Narodowy i Pola Mokotowskie. Ekipa nie musi budować tła ani przywozić ścianki — kadr jest gotowy, a przestawienie statywu daje inne ujęcie. W praktyce skraca to setup o godzinę, a przy śniadaniu zaczynającym się o 9:00 ta godzina jest warta więcej niż wszystko inne.
Dziennikarze przychodzą pojedynczo — i to jest problem, którego tu nie ma
Na śniadanie prasowe nikt nie przychodzi grupą o równej godzinie. Ludzie schodzą się przez czterdzieści minut, każdy między dwoma innymi spotkaniami. W budynku z recepcją oznacza to, że ktoś z Waszej strony stoi na dole i odbiera gości pojedynczo.
W Zebra Tower na parterze nie ma kontroli wejścia ani wydawania identyfikatorów — dziennikarz wchodzi prosto do windy i jedzie na 12. piętro. Wejście jest 10 metrów od wyjścia z metra Politechnika, więc nikt nie szuka drogi ani nie dzwoni z pytaniem, gdzie to jest.
Catering i czas na przygotowanie
Jedzenie ustawiamy w strefie lounge obok sali albo przy ścianie w samej sali, zależnie od tego, ile miejsca ma zostać dla kamer. Catering prowadzi WE Catering — menu śniadaniowe wyceniamy osobno, punktem odniesienia jest stawka 136 zł netto od osoby za pełny dzień z lunchem. Do cateringu dochodzi obsługa kelnerska, 450 zł netto za kelnera, po jednym na każde rozpoczęte 25 osób: kelner przywozi jedzenie, rozstawia bufet przed przyjściem gości i uzupełnia je w trakcie. Catering prowadzi u nas wyłącznie WE Catering; zewnętrzna firma wchodzi tylko wyjątkowo i za dopłatą, ustalaną przed rezerwacją.
Blok 4-godzinny w cenie 3 500 zł netto wystarcza z zapasem — przy śniadaniu o 9:00 daje to godzinę na setup, dwie godziny spotkania i czas na rozmowy po. Sala jest dostępna od 7:00, więc ekipa może wejść wcześnie.
Najczęstsze pytania
Czy sala nadaje się na śniadanie prasowe?
Tak, to jeden z formatów, które regularnie się tu odbywają. Sala ma 100 m², jest przeszklona z dwóch stron i ma wysoki sufit, więc mieści zarówno gości, jak i stanowiska dla kamer. Poranne światło dzienne wpada z dwóch kierunków, co jest głównym powodem, dla którego agencje wybierają to miejsce.
Jakie jest tło do zdjęć i nagrań?
Panorama Warszawy z 12. piętra: Pałac Kultury, Złota 44, Stadion Narodowy i Pola Mokotowskie. Ekipa nie musi przywozić ścianki ani budować scenografii, a przestawienie statywu daje inne tło.
Czy dziennikarze muszą się rejestrować na dole?
Nie. Na parterze Zebra Tower nie ma kontroli wejścia ani wydawania identyfikatorów. Goście wchodzą prosto do windy i jadą na 12. piętro, więc nikt z Waszej strony nie musi stać na dole i odbierać przychodzących pojedynczo.
Ile kosztuje sala na śniadanie prasowe w Warszawie?
Blok 4-godzinny to 3 500 zł netto niezależnie od liczby gości. Przy śniadaniu zaczynającym się o 9:00 daje to godzinę na przygotowanie, dwie godziny spotkania i czas na rozmowy po. Sala jest dostępna od 7:00, więc ekipa może wejść wcześniej.
Czy zapewniacie catering śniadaniowy?
Tak, catering prowadzi WE Catering. Menu śniadaniowe wyceniamy osobno; punktem odniesienia jest stawka 136 zł netto od osoby za pełny dzień z lunchem. Do cateringu dochodzi obsługa kelnerska, 450 zł netto za kelnera na 8 godzin, po jednym na każde rozpoczęte 25 osób.
Czy można wnieść własny catering?
Jedzenie na miejscu zapewnia WE Catering — to zasada, nie preferencja, więc cateringu z zewnątrz standardowo nie wnosimy. W wyjątkowych sytuacjach, na przykład przy menu, którego nie da się odtworzyć (kuchnia narodowa, wymagania religijne, tort od konkretnej cukierni), zgadzamy się na catering zewnętrzny za dopłatą — to tak zwane fee cateringowe. Trzeba je ustalić przed rezerwacją, bo wpływa na wycenę. Napisz, co planujecie, a od razu powiemy, czy to jest ten przypadek.
Ile czasu trzeba na przygotowanie sali?
Zwykle wystarcza godzina: ustawienie krzeseł, stanowiska cateringowego i sprzętu. Sala jest dostępna od 7:00, więc przy spotkaniu o 9:00 ekipa ma czas z zapasem. Układ sali przygotowujemy przed Waszym przyjściem — to jest w cenie wynajmu.
Czy jest miejsce na stanowisko dla kamer?
Tak. Przy 100 m² zostaje miejsce z boku i z tyłu sali, a wysoki sufit mieści statywy z lampami. Ustawienie planujemy razem z Wami: jeśli kamery mają stać z boku, przesuwamy rzędy tak, żeby nie wchodziły w kadr. Jeśli poza śniadaniem planujecie osobną produkcję wideo — z ekipą, reżyserką i sprzętem zajmującym salę — wyceniamy ją inaczej: salę liczymy wtedy według podwójnej stawki i doliczamy 35 zł netto od osoby za kuchnię.
